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Cordon rouge Mumm, un prestigieux champagne sur DRINK&CO

Cordon rouge de Mumm, un prestigieux champagne sur BARPREMIUM | eBoons
Par Florent Boon
Publié le samedi 19 septembre 2015
Mis à jour le mercredi 4 septembre 2019

« Récompensé récemment par deux importants concours internationaux des meilleurs vins mousseux, le champagne Cordon Rouge Mumm se démarque par le savoir-faire unique de G.H. Mumm. Cette cuvée se place comme étant la 3e marque de champagne de luxe de France et du monde. Aussi étonnante en nez qu’en bouche, la prestigieuse cuvée est en vente en kit avec ses verres assortis, en unité et en lot sur DRINK&CO. « 

 

Créé par Georges Hermann Mumm dans le but d’affirmer la qualité de son produit, le champagne Cordon Rouge Mumm est une cuvée phare de la marque. Vous la trouverez sur DRINK&CO, la boutique en ligne de champagnes et de spiritueux appartenant à la société Pernod (un distillateur français). Ornées d’un ruban de soie rouge qui fait référence à la Légion d’Honneur en 1876 ainsi qu’à l’Ordre de Saint-Louis, les bouteilles de champagne Cordon Rouge eurent un succès immédiat. Lorsqu’il prend les rênes de la maison Mumm en 1852, Georges Hermann Mumm, qui est le petit-fils de son fondateur d’origine allemande, Peter Arnold, modifie l’appellation officielle de l’entreprise familiale par G.H. Mumm et associe ainsi son nom à celle-ci. La cuvée Cordon Rouge Mumm reste une véritable référence dans le monde entier.

 

Un champagne reconnu et récompensé par d’importants concours internationaux des meilleurs champagnes

 

Cordon rouge de Mumm | eBoons

 

La cuvée Cordon Rouge Mumm a reçu deux médailles d’or, l’une au San Francisco International Wine Competition de 2013 et l’autre au Champagne & Sparkling Wine World Championships de 2015. Le San Francisco International Wine Competition est un des concours les plus prestigieux d’Amérique en matière de vins.  La compétition a lieu sous la présidence d’un jury composé d’experts en vins et reconnus au niveau national.

Le Champagne & Sparkling Wine World Championships (également appelé CSWWC), quant à lui, est une compétition récompensant les meilleurs vins mousseux. Les votants, c’est-à-dire le jury, sont des experts en vins effervescents qui attribuent des médailles d’Or, d’Argent et de Bronze aux champagnes qui les ont le plus conquis. Ce concours de prestige est à l’initiative de Tom Stevenson, un écrivain anglais qui produit des ouvrages sur le vin depuis de nombreuses années, de Essi Avellan MW, une experte réputée en matière de champagnes et de vins ainsi que du Dr Tony Jordan, un autre spécialiste du vin.

 

Le champagne Cordon Rouge, un assemblage unique dominé par le pinot noir

 

La cuvée Cordon Rouge Mumm se démarque par son assemblage. Celui-ci reflète vraisemblablement l’originalité du vignoble de la maison Mumm où le pinot noir prédomine, suivi d’une forte présence de chardonnay et qui est complété par une touche de meunier. Toutefois, le Chef de Caves y a ajouté du vin de réserve à hauteur de 25 à 30 %. Ce qui a assuré la constance de l’assemblage et du style de cette cuvée…

 

Un champagne complexe qui est idéal à servir en apéritif

 

Lorsque vous dégustez la cuvée Cordon Rouge Mumm, vous vous rendez compte du savoir-faire unique de la maison Mumm. A l’œil, le champagne possède une robe lumineuse et dorée, avec de nombreuses bulles fines et élégantes.

Au nez, il révèle des arômes fruités d’abricot, de pêche blanche et jaune, ainsi que de litchi et d’ananas. Au départ, vous sentez subtilement de la vanille puis du caramel, du levain et de la chapelure. Vous remarquerez ensuite des arômes de miel et de fruits secs. En bouche, le champagne possède d’abord une note fraîche, suivie d’une note persistante. Le goût se fait ensuite plus intense avec l’apparition de notes complexes de fruits frais et de caramel.

A déguster lors de l’apéritif, le champagne Cordon Rouge Mumm accompagne merveilleusement les viandes blanches, les viandes fumées telles que le jambon d’Italie, le magret de canard fumé ainsi que le poisson. Pour mieux faire apparaître ses arômes et sa structure, servez-le à une température de 8°C.

 

Achetez le champagne Cordon Rouge de G.H.Mumm sur DRINK&CO

 

Champagne Cordon Rouge de G.H.Mumm | eBoons

 

DRINK&CO possède une gamme intéressante de champagnes Cordon Rouge de G.H. Mumm dont les bouteilles les mieux vendues vous sont présentées ici. Notez que les produits inclus dans cette sélection présentent les mêmes détails, à savoir :

  • Dénomination de vente : Champagne Brut
  • Titre alcoométrique volumique acquis : 12 % vol
  • Substances allergènes et autres substances déclarables : SULFITES
  • Adresse de l’exploitant : 34, rue du Champs de Mars – BP 2712 – 51053 Reims Cedex – France

 

Le Mumm Cordon Rouge de 75 cl en caisse de 6 bouteilles

 

Pour éviter d’acheter le fameux champagne en nombreux exemplaires, optez plutôt pour le lot de 6 bouteilles avec un étui, vendu à prix réduit.

Prix de vente : 180,00 euros

 

Le Mumm Cordon Rouge de 75 cl

 

Le champagne Mumm Cordon Rouge, contenu dans son étui, peut aussi s’acheter à l’unité !

Prix de vente : 39,00 euros

 

Le kit de dégustation Mumm Cordon Rouge de 75 cl

 

Pour déguster comme il se doit le fameux champagne, optez pour le kit de dégustation. Celui-ci comprend trois bouteilles de 75 cl, son étui et ses 6 flûtes.

Prix de vente : 49,20 euros


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